Patří mezi nejlevnější koření, ale má přitom obdivuhodné účinky na lidské zdraví. Tento klenot se určitě najde v každé domácnosti, kdy ji čas od času používáme při vaření.  Výborná je s baklažánem, fazolemi, vejci, čočkou, masem, drůbeží, rybami, s rýží, kořenovou zeleninou a dokonce i se špenátem. Díky silným barvícím vlastnostem se přidává i k dobarvování sýrů, omáček,